Укомплектовать производство персоналом (повара и помощники поваров, грузчики) в кратчайшие сроки.
Решить вопрос с размещением в условиях дефицита и высокой стоимости жилья в Москве.
Избежать срывов в запуске и простоев на производстве.
Обеспечить стабильность выхода и снизить текучку на сложном объекте.
Кейс о доверии, гибкости и способности решать задачу даже там, где большинство сдаётся
Производство пищевой продукции — это темп, строгость к условиям и полная недопустимость простоев. Особенно если речь идёт о пицце, которая идёт в поставки в крупные розничные сети.
Компания ИП Глобенко — производитель пиццы, продукция которого ежедневно уходит в федеральные супермаркеты. Простой на линии или срыв смены — и на полках появятся пробелы, в цепочке — задержки, а у клиента — убытки.
Добавим сюда московскую локацию (Строгино), где найти жильё для вахтовиков по разумной цене почти невозможно, и получим задачу, которую решит далеко не каждый поставщик персонала. Но именно в таких проектах и раскрывается Sequoia Service.
Условия — где другие сдаются
Когда Sequoia Service подключился к проекту, ситуация выглядела как антикейс:
Жильё в Москве неподъёмно дорогое, особенно у метро и вблизи объектов.
Срок на запуск — 5 дней, ни больше ни меньше.
Производство пищевое, с высокими санитарными требованиями, жёстким ритмом и тяжёлыми физическими условиями. Интенсивный график 6/0 по 12 часов в смену осилят далеко не все.
Впереди — сезонное падение объёмов, которое требовало гибкой схемы персонала: без простоя, но и без перерасхода.
И всё это — на фоне перегретого столичного рынка труда, где хорошие исполнители на вес золота, а текучка среди неподходящих кандидатов бьёт по всей системе.
Как мы решили задачу
Подбор
Мы собрали команду из 10 человек: повара, помощники, грузчики — с опытом работы на пищевых производствах и готовностью выдерживать интенсивный ритм. При отборе учитывали мотивацию, дисциплину, способность к выработке. Отказались от «всех подряд» — выбрали тех, кто останется.
Размещение
Главный вызов — жильё. В радиусе МКАД приемлемых вариантов не было вообще. Мы пошли нестандартным путём:
арендовали блоки в общежитии за МКАД,
это дало экономию до 30% по сравнению с вариантами в городе,
организовали трансфер с учётом смен и логистики,
обеспечили достойные условия проживания без перегрузки бюджета клиента.
Удержание
Текучка — стандартная проблема на пищевом производстве. Мы решили её за счёт комплекса действий:
подбирали людей с опытом и осознанной мотивацией,
проводили предварительную адаптацию: честно рассказывали о ритме, задачах и условиях,
обеспечили сопровождение на объекте и постоянную связь с координатором, чтобы вовремя решать любые вопросы.
Результат — стабильный выход без срывов, минимальная текучка, и ни одного форс-мажора.
Что было дальше? Клиент вернулся — и это лучший показатель
Через 3 месяца объёмы временно упали, и ИП Глобенко поставил проект на паузу. Спустя 3 недели — как только загрузка восстановилась — клиент сам вернулся к нам.
Почему?
Процесс был выстроен.
Исполнители — проверены.
Жильё — организовано.
Рисков — не было.
Мы выстраиваем партнёрство, которое подтверждается доверием в моменты неопределённости.
Результаты проекта
10 человек выведены за 5 дней — от заявки до запуска без задержек.
Сэкономлено до 30% бюджета на жильё за счёт размещения за МКАД и оптимизации трансфера.
Организован стабильный выход персонала, несмотря на сложные условия и жёсткие требования.
Минимальная текучка благодаря осознанному подбору и адаптации.
Клиент вернулся к нам спустя 3 недели после временного перерыва.
Sequoia Service стал предпочтительным партнёром для ИП Глобенко на пищевом производстве.
Почему выбирают Sequoia Service
Потому что мы не просто подбираем персонал — мы вникаем в контекст, подстраиваемся под обстоятельства и находим выход там, где другие видят проблему. И это работает везде: от небольшого ИП до крупной сети.
Когда сроки жмут, бюджет ограничен, а производство не прощает простоев — мы не говорим «невозможно». Мы делаем.
Sequoia Service — это кадровый инструмент, который решает, когда другим уже нечего предложить. Проверено.
Всё самое важное о рынке труда и управлении персоналом — в нашем Telegram